De cerdo con verduras a la miel Mirin y Teriyaki
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De Vieira poelè, frutos secos, cebolla caramelizada, dashi, miso y cilantro
De rabo de toro con verduras en el Sake y crema de ajo negro
De pollo al curry con crema de coco, lima Kaffir y lemonGrass
De Magret de pato con verduras, hoisin y salsa Kajún.
De Strogonoff, filete ibérico, alcaparras, champis, crema de leche y salsa Genso
