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GYOZAS TRADICIONALES

de ternera y cerdo al teriyaki.

SOTTO ROLL MAKI CRUJIENTE

aguacate y crema de queso, cubierto de picada de salmón cremoso y teriyaki.

EBI HOT ROLL

langostino en tempura y aguacate, cubierto de salmón caramelizado, salsa Gensõ y cebolla crispy.

CREAM ROLL DE SALMÓN Y CREMA DE QUESO

cubierto de queso Brie, miel mostaza y frutos secos.

HOSOMAKI DE ATÚN

hosomaki de atún.

BAO DE CARRILLERA DE TERNERA

carrillera de ternera a baja temperatura y cebolla morada.

JAPANESE YAKISOBA

tallarines salteados con verduras, pollo a la brasa y múdicca aturrata.

ASIAN RICE

arroz salteado con verduras, mix de setas, edamame y secreto ibérico.

bebida de la casa y postre

30€