de ternera y cerdo al teriyaki.

aguacate y crema de queso, cubierto de picada de salmón cremoso y teriyaki.

langostino en tempura y aguacate, cubierto de salmón caramelizado, salsa Gensõ y cebolla crispy.

cubierto de queso Brie, miel mostaza y frutos secos.

hosomaki de atún.

carrillera de ternera a baja temperatura y cebolla morada.

tallarines salteados con verduras, pollo a la brasa y múdicca aturrata.

arroz salteado con verduras, mix de setas, edamame y secreto ibérico.